Hamburguesa de xarda

Hamburguesa de xarda
INGREDIENTES
90g Xarda
15g Leite
15g Pan de molde
4g Perexil
2g Sal
50g Salsa de tomate
50g Pasta fetuccine
imaxe cociñeira

Picar a coitelo a carne de cabala e amasar co resto dos ingredientes.

Dar forma e deixar que arrefríe para que colla a forma.

Faise á prancha. Acompañar da pasta cocida e salsa de tomate.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL
Kilocaloría/ración 424
Kilojulio/ración 1774
Proteínas/ración 25,8
Hidratos de carbono/ración 47
Grasas/ración 13,8